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BRAMA'S ITALIAN FOOD CLUB ESSEN
Antipasti Bramas
Italian Salat
Pasta
Pizza Napoletana Classica
Pizza Napoletana Special
Bier
Soft Drinks
Vini Bianchi
Vini Rossi
Vini Rosé
Antipasti Bramas
Vitello Tonnato
Dünne Kalbfleischscheiben, Soße aus Thunfisch, Sardellen, Kapern und Olivenöl.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Arancino
Mit Ragout aus Rinderhackfleisch und Safran gefüllte frittierte Reisbällchen.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bruschetta
Italienisches knuspriges Brot mit Kirschtomaten, Oregano, roten Zwiebeln, Basilikum und Olivenöl.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Trüffel Ziegenkäse
Warmer Ziegenkäse mit Trüffelhonig auf Wildkräutersalat, Dressing mit frischem Trüffel und Balsamicoessig.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Parmigiana Sizilien Style
Gebratene Aubergine, Fior di Latte, San Marzano Tomatensoße DOP, mit Mozzarella überbacken.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Arancino vegetarisch
Mit Spinat und Mozzarella gefüllte frittierte Reisbällchen.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Neapolitanisch Montanara
Frittierte Pizza mit Tomatensoße San Marzano DOP, Parmesan.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischte italienisch Antipasti Platte für 2
Versch. italienische Aufschnitt, Gemüse, Oliven, getrocknete Tomate, marinierte Sardellen und Büffelmozzarella aus Kampanien.
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Gambas
Gebratene Gambas in Knoblauch-Oliven und frischen Kräutern.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Carpaccio
Rindercarpaccio mit frischem Trüffel, Rucola und Parmesanflocken.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Italian Salat
Gemischter Salat
Grüner Salat mit Tomaten, roten Zwiebeln und Gurken.
5,00 €
Caesar Salad
Hähnchenbrust, grüner Salat, Croutons, Parmesanflocken und Caesar-Dressing.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat mit Thunfisch
Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Thunfisch.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat mit Lachs
Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Lachs.
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat mit Gambas
Grüner Salat mit Tomaten, Gurken und gebratenen Gambas.
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta
Gnocchi Formaggio e Tartufo
Mit Käse gefüllte Gnocchi in Trüffelsauce, verfeinert mit frischen Trüffelspänen.
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tagliatelle al Salmone
Mit Lachs, Knoblauch und Petersilie in cremiger Tomatensauce.
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lasagna Classica della Mamma
Klassische Lasagne mit Rinderhackfleisch.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ravioli alla Zucca
Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Hokkaido-Kürbis, in cremiger Gorgonzolasauce mit knusprigem Amaretti-Crumble.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tagliatelle al Tartufo
In Trüffelcreme, mit frischen Trüffelspänen; frisch im Parmesanlaib geschwenkt.
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gnocchi alla Sorrentina
Frische Gnocchi mit San-Marzano-Tomatensauce DOP, Parmesan, Mozzarella und Basilikum.
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti Gamberi
Spaghetti mit Gambas, Kirschtomaten, Knoblauch, Chili, Petersilie und Olivenöl.
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti Carbonara Romana Originale
Original mit Ei, Pecorino Romano und italienischem Guanciale.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Napoletana Classica
Sicilia Style
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, frischer Basilikum, Aubergine, Kochschinken und Parmesan Reggiano 24 DOP.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Margherita di Bufalina
San Marzano Tomatensoße DOP, Büffelmozzarella DOP, frischer Basilikum, Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP, Olivenöl.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Margherita
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, frischer Basilikum und Olivenöl.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Milano Style
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, Olivenöl, Salami Milano.
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Napoli Marinara
San Marzano Tomatensoße DOP, Olivenöl, Kapern, Sardellen, Oliven und Knoblauch.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Romagna Style
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, Rucola, Olivenöl, Parmaschinken 24 Monate DOP, Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmone Style
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, Lachs, Gorgonzola, Petersilie.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Toscana Style
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, frischer Basilikum und gemischtes Gemüse.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Calabria Style
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte Mozzarella, scharfe Salami aus Kalabrien.
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Napoli Style
Fior di Latte, frischer Basilikum, neapolitanische Salsiccia, Friarielli (wilder Brokkoli) und Olivenöl.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Puglia Style
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, frischer Basilikum, Thunfisch, rote Zwiebeln und Olivenöl.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Napoletana Special
Südtirol Style
Fior di Latte, Guanciale, Gorgonzola, Walnuss und Honig.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Liguria Style
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, Gambas, Knoblauchöl und Blatt Spinat mit geriebenem Zitronenschale.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Piemonte Style
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, Vitello Tonnato und Kapern.
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sardegna Style
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, Ziegenkäse, getrocknete Tomaten, Rucola und Balsamico Creme.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lombardei Style
Fior di Latte, frischer Basilikum, italienische Mortadella, Burrata und Pistazienstreusel.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bramas Style
Fior di Latte, Parmaschinken 24 Monate DOP, Rucola, Büffelmozzarella, frischer Trüffel, Trüffelöl und frischer Basilikum.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Capricciosa 2.0
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, gekochtem Schinken, Artischocken, Champignon, Schwarz Oliven und Burrata.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nduja Style
Gelbe Datterino-Tomaten Creme, Fior di Latte, Kalabresisch Nduja (scharf), Rucola und frisch Burrata.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bier
Krombacher Weizen alkoholfrei
0,5 l
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,00 €/l, 0,5l
Krombacher alkoholfrei
0,33 l
3,80 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,52 €/l, 0,33l
Krombacher Weizen
0,5 l
5,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 11,00 €/l, 0,5l
Krombacher Radler
0,5 l
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,00 €/l, 0,5l
Krombacher / Starnberger Helles
0,5 l
5,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 11,00 €/l, 0,5l
Soft Drinks
Apolinaris still | medium
0,75 l
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,00 €/l, 0,75l
Vini Bianchi
Grillo aus Sizilien
0,75 l
28,00 €
13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 37,33 €/l, 0,75l
Lugana I frati
0,75 l
39,00 €
12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 52,00 €/l, 0,75l
Sauvignon aus Friaul
0,75 l
28,00 €
13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 37,33 €/l, 0,75l
Vermentino Sardinien
0,75 l
0,00 €
12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 0,75l
Lugana Gardasee
0,75 l
0,00 €
12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 0,75l
Vini Rossi
Nero d'avola aus Sizilien
0,75 l
28,00 €
14% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 37,33 €/l, 0,75l
Primitivo aus Apulien
0,75 l
28,00 €
13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 37,33 €/l, 0,75l
Lagrein aus Südtirol
0,75 l
28,00 €
13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 37,33 €/l, 0,75l
Montepulciano aus Abruzzen
0,75 l
28,00 €
14% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 37,33 €/l, 0,75l
Vini Rosé
Rose Umbria
0,75 l
28,00 €
13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 37,33 €/l, 0,75l
I frati Rosé
0,75 l
32,00 €
13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 42,67 €/l, 0,75l
Rosé chiaretto aus Lombardei
0,75 l
28,00 €
13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 37,33 €/l, 0,75l
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